未分類 老舗料亭の新作料理、ふぐ+三ヶ日みかんジュレ! 浜松の老舗料亭「桝形」での食事内容(料理写真9枚)。ふぐの皮を軽く酢で味付けした創作料理。かかっているオレンジなのは三ヶ日みかんのジュレだそうです。 2014.01.31 未分類
戦略的デザイン 「スマートレシート」がもたらすビッグデータ みやぎ生活協同組合(宮城県仙台市)が実験的に今月 22 日から導入している「スマートレシート」というサービスが、クリエイティブ的に面白そう。 「スマートレシート」は、東芝テック株式会社が開発した電子レシートシステム。 それが今、みやぎ生協で... 2014.01.28 戦略的デザイン
お出かけ 世界遺産「斎場御嶽(せーふぁうたき)」(沖縄) 沖縄のパワースポット、「斎場御嶽」。 「せーふぁうたき」と読みます。浜松市民のほとんどが読めないのですが、沖縄県民は読めるのでしょうか。 2枚の巨大な岩盤が立って重なり合い、三角形の隙間を作っている場所が印象的。 この隙間は洞門になっていて... 2014.01.28 お出かけ
お出かけ プラネタリウム「銀河鉄道999 ~赤い星ベテルギウス~」を観に行ってきた(レビュー) (C)松本零士・東映アニメーション プラネタリウム番組「銀河鉄道999~赤い星ベテルギウス いのちの輝き~」を観に行ってきました! ディスカバリーパーク焼津天文科学館で上映される、プラネタリウムのドームスクリーンに星空ではなく CGアニメを... 2014.01.27 お出かけ
その他 山本パン屋(大平台) 大平台にある「山本パン屋」さんへ行ってきました! リスペクトしてやまないラーメン屋さん「浜田山」の店主さんの妹さん夫婦が経営されていると聞いて、一度食べてみたかったのです。というか、妹さんが浜松に嫁いで浜松の良さをお兄さんに伝え、それでお兄... 2014.01.24 その他グルメ
お出かけ ホテル ノア(沖縄・宜野湾)レビュー 沖縄に遊びに行った際の宿泊に「ホテル ノア」を利用しました。 宜野湾近く、サーファー&ダイバー向けのホテルで各部の意匠もハワイアンが入っています。 ダイビングショップに併設されたホテルという位置づけで、おそらくスタッフさん達も両方の施設を兼... 2014.01.23 お出かけ