2008-07

天神蔵浜松酒造

酒の蔵元直営店である「天神蔵」へ行ってきました。地ビールのイベントの方ではなく、併設されたレストランの方のレポートになります。■浜松の地酒と地ビール　文化と出会いを醸す天神蔵＜浜松酒造＞

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この発想は無かった

貰い物のカレンダーの写真。風呂上がりに「もう７月かー」と壁を見て、思わず２度見した。毎月、季節の料理を紹介していくコンセプトらしいけど、あまりに前衛的なセンスの料理に驚愕。「材料：とうもろこし１本」とかそのままやん。