グルメ 天竜そばとは｜浜松産そば粉を使った出汁の美味しい蕎麦屋さん
週末、仕事の合間にランチにお蕎麦を食べました。 「天竜そば 一心庵」。 チェーン店ですが、創業80年。元々は鍛冶町に「藤屋」があり、二代目が磐田に「ニュー藤屋」を開き、いまは3代目みたいですね。なので本拠地は磐田っぽいけど…。ニュー藤屋の方...
蕎麦
グルメ グルメ そじ坊 那覇空港店
那覇空港内、４Fにあるお蕎麦屋やさん「そじ坊」。 飛行機を待つ間に軽く食事をとりたい時に便利。 外れがないのはやっぱり「蕎麦」と「カレー」ですね。
グルメ 藤屋総本家 鴨江支店
鴨江にある「藤屋」へ行ってきました！ 行った理由は・・・近くの「王将」が混んでたからです！（どーん） このお店は、昔ながらのお蕎麦屋さんです。 同じ名前の店が市内各地にあるのですが、どういう関係なんだろう、チェーン店なんだろか。
グルメ 田そば（沖縄そば）
「田そば」に行ってきました！ 読み方は「でんそば」。沖縄そば専門店です。 このお店は「しむじょう」同様にガイドブックでも多く紹介される有名店。 味付けが本土のラーメンに近いので観光客にも人気だそうです。
グルメ 佐鳴庵 kiririmaxx「白い蕎麦」（浜松・佐鳴台）
kiririmaxx が数年前にバイトをしていた蕎麦屋、それが「佐鳴庵」。 感慨深げに悠久の時の流れを感じている彼をパシャリ。 あの頃は、いろんなことがあったね。 いや僕はその頃のこと、知らんけど。 というわけで、佐鳴湖付近、パープルストリ...
グルメ 蕎麦招人 仟 （sen）
いつかどこかで食べた、あの蕎麦の味を。 前に幻の蕎麦という記事の中でもちょと書いたことがあるのですが、僕は「美味しい蕎麦」を食べてから急に蕎麦が好きになりました。 でも、その店は今となっては何処にあったか分からず。あの味には二度と出会えない...
グルメ 三州庵
先週の休日、ヘルシーにお蕎麦を食べに「三州庵」へ寄ってきました。
グルメ 幻の蕎麦
人生が変わる食べ物、経験したことありますか？ 成人式を迎える前、僕は豊橋にとある手伝いで出かけたことがあるのですが、お昼に田んぼの中にある農家風の蕎麦屋さんに入ったのです。 そこで食べた何の変哲もない「ざる蕎麦」の味が忘れられません。 正確...
グルメ 手打ちそば 一（イチ）
おいしい蕎麦が食べたい！ ということで、おそばやさんに行ってきました。 ■手打ちそば 一 ～ICHI～ 静岡県浜松市 駅の東側歩いてすぐのとこにある蕎麦屋さんです。 マンションが工事中でしたが、問題なく営業中。 お昼近くに行ったのですが、小...
グルメ そば藤
時には軽く蕎麦を食べたくなる。 美味しいそば屋さんってなかなか見つからないものだ。 調味料・味付けでごまかせる料理と違って、シンプルで分かりやすい蕎麦の美味しい店というのは、なかなか見つからないものだ。 行きつけのそば屋さんがあるひとは人生...