天竜そばとは｜浜松産そば粉を使った出汁の美味しい蕎麦屋さん

週末、仕事の合間にランチにお蕎麦を食べました。
「天竜そば一心庵」。
チェーン店ですが、創業80年。元々は鍛冶町に「藤屋」があり、二代目が磐田に「ニュー藤屋」を開き、いまは3代目みたいですね。なので本拠地は磐田っぽいけど…。ニュー藤屋の方は店名として大きな看板が出てますね。
浜松にある店が「ニュー藤屋」ではなく「天竜そば」と大きく書かれているのは、天竜川を意識してるんでしょうか。
天竜そばとは・・・なんぞや？
とも思うのですが、浜松産のそば粉を使用しているみたい（全部ではなくブレンド）。
各店でそばを打っており、出汁や水にもこだわっていて、なかなかの蕎麦みたい。

チェーン店の中でも浜松にあるお店だけ看板が「天竜そば」の文字の方が大きい。

駐車場は広いのですが、車通りの激しい街道に面しているので、店先の駐車場にバックで入れるのは、割と勇気が要ります。

店内は、お座敷とテーブル、それに一人客用のカウンター。
午後1時くらいでしたが、それでも順番待ちをしている人が多く、かなりの人気。この時間を過ぎてもどんどんと行列はできていきます。
客層は、どちらかというとご年配の人が多く、若い人はあんまりいない。
まぁお蕎麦だからでしょうね。

まずはサーモンと大根のサラダ。
なんで蕎麦屋にサラダがあるのかも不思議です。

僕は蕎麦屋のカツ丼が好きなので、セットの「殿様ご膳」に。
出汁を吸った玉子が好きなんですよー。
あと寿司屋の甘い卵焼きも好き。

カツ丼は、個人的にあまり好きな感じじゃなかった。
もっとこうなんていうか、蕎麦屋ならではの・・・なんだろう？　何かが僕には足りなかった。

お蕎麦はさすがに美味しい。
仕事で胃がやられてても、蕎麦ならツルツルと食べられますね。蕎麦はビジネスマンの味方です。

こちらは、うな丼のとのセット。

ボリュームはそんなにないですね。

季節のメニューとして、穴子の天ぷらが。
しかし単品でのメニューが見当たらず。とりあえず店員さんに聞いてみたら、メニューにはないけど作ってもらえました。

天ぷらは、さくさくで美味しかった。
天ぷらをもっと食べたかったなぁ。
穴子は、いつも良いやつを食べさせてもらっているのですけど、そん色ないく美味しかった。
全体的な感想としては、そばつゆが美味しいな、と。
濃いめですが、しょっぱくもなく、しつこくない甘味。旨味だけで構成されたかのような、そんなかんじ。夏は、絶対美味しく食べられそう。
普段から混んでいるみたいで、少し待ち時間があるお店のようですが、それでもコスパが良いのでまた来たい。

天竜そば一心庵（そば（蕎麦） / 曳馬駅、助信駅）

昼総合点★★★☆☆ 3.5

2016/05/14

「蕎麦」いう違いの分かりにくい商品で、差別化するデザインのやり方

GW という名の大型連休中に実家に帰った際、両親が「蕎麦食べたいわー、十割そば食べたいわー」と言っていたので、一緒に十割そばで有名な「戸隠」に行ってきました。連休最後の週末だったのですが、地域の特性というか「浜松祭り疲れ」ともいうべき現象なのか、どこもあまり混んでいないみたい。お昼の時間を少し…

2014/12/19

藤屋総本家鴨江支店

鴨江にある「藤屋」へ行ってきました！行った理由は・・・近くの「王将」が混んでたからです！（どーん）このお店は、昔ながらのお蕎麦屋さんです。同じ名前の店が市内各地にあるのですが、どういう関係なんだろう、チェーン店なんだろか。

2013/08/20

佐鳴庵 kiririmaxx「白い蕎麦」（浜松・佐鳴台）

kiririmaxx が数年前にバイトをしていた蕎麦屋、それが「佐鳴庵」。感慨深げに悠久の時の流れを感じている彼をパシャリ。あの頃は、いろんなことがあったね。いや僕はその頃のこと、知らんけど。というわけで、佐鳴湖付近、パープルストリート沿いにある小さなお店ですが、外観には風情がありますね。店…

2012/01/23

蕎麦招人仟（sen）

いつかどこかで食べた、あの蕎麦の味を。前に幻の蕎麦という記事の中でもちょと書いたことがあるのですが、僕は「美味しい蕎麦」を食べてから急に蕎麦が好きになりました。でも、その店は今となっては何処にあったか分からず。あの味には二度と出会えないんだよなーなどと結構諦めていた感じだったのですが、ま…

2011/07/07

三州庵

先週の休日、ヘルシーにお蕎麦を食べに「三州庵」へ寄ってきました。■三州庵http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220201/22007955/初めて寄ったのですが、家の裏にワンコがいて可愛かった～。外から見ると、家屋はそんなに大きく見えなかったのですが、中に入ると結構広くてのんびりできました。た…

2011/05/25