鴨江にある「藤屋」へ行ってきました！
行った理由は・・・近くの「王将」が混んでたからです！（どーん）
このお店は、昔ながらのお蕎麦屋さんです。
同じ名前の店が市内各地にあるのですが、どういう関係なんだろう、チェーン店なんだろか。
「○○庵」みたいな蕎麦屋さんを想定して入店したのですが、外観から想像通りの、蕎麦屋っぽい蕎麦屋ですね。
ボリュームがありそうな、ざるそばとカツ重のセットを注文。
千円以上したので、コスパ的にはあんまりよくないかも。
お蕎麦は、細めで少し柔らかい感じ。
あんまり自分好みではなかった。
そばつゆは、かなり好きな味！
出汁が効いていて美味しい。
カツ重の方は、こちらも薄味の出汁が効いた「蕎麦屋のカツ丼」。
余計なものがないような、丁寧なもの。
これも僕好みで美味しい！
小さい店なので、混んでいると待たされるのが難だけど、待っても食べたくなる味かも。
特別にここが美味しい、というのはないけど、また行って食べたくなります。
藤屋総本家 鴨江支店 （そば（蕎麦） / 新浜松駅、第一通り駅、遠州病院駅）
昼総合点★★★☆☆ 3.0
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