シシリーの休日

友人との待ち合わせに、生パスタの店「シシリー」へ。
そういえば平日じゃない日にこのお店に来たことがないです。ランチセットじゃないメニューも食べたことない。
余りにも会社に近すぎるので休日には来ないし、平日はランチの時間は混みすぎるので選択肢から外れるし。
休日の「シシリー」は、名店らしく混みあっていて、順番待ちの人が店頭に並び、すごく賑わってました。
というか、店の回転率をもうちょっと上げたらいいのに、っていつも思う。

このお店は、注文してからかなり待たされる長期戦型の店なので、前もってサラダを注文。
ドレッシングを数種類用意してくれるのですが、いつもオリジナルをかけています。
ここのサラダは正直あんまり好きではないのですが、野菜をとらない生活が長くなると、なんだか身体が野菜を求め始めるという不思議。
この日は平日ではないのでランチセットが無く、単品のみで注文しました。

パスタはボロネーゼ。
ボロネーゼって、ちょっと前まではメニューに無かった気がするので、新作メニューだと思います。
パスタの中ではこれが一番好きなので、必然的に、
　ボロネーゼ　→　アラビアータ　→　トマト系
みたいな選択の仕方をします。
さすが名店、パスタは美味しい。とても美味しい。
少し太めなのにちゃんと茹で上がり、もちもちとした食感も楽しめます。
ソースの方もたっぷりかかっていて、肉汁の美味しさがこれでもかというぐらい感じられます。

こちらは友人の注文した和風イクラパスタみたいなやつ。
たぶん大盛り。
イクラがたっぷり、海苔もたっぷりのっていて、かなり豪勢ですね。
一口ももらえなかったので味が分かりませんが、美味しそうにみえます。
一皿1,000円近い高級パスタですが、いまいちクオリティが分かりづらいというのが難点。
最近美味しいパスタの店が無いというか、トラディショナルなパスタの店が無いので、こういうお店は貴重ですね。