グルメ 広島つけ麺「辛部」
58号線沿いにあるラーメン屋さん「辛部」に行ってきました！ 事前情報ではそんなに評価が高くはなかったのですが、この日は深夜で営業している店が少ないからという、大変失礼な行き方。 駐車場の場所がどこか分からず多少あたふたしましたが、よく見ると...
ラーメン
グルメ グルメ 全粒粉の麺を使ったラーメン。麺処「桃原（宜野湾伊佐店）」
宜野湾にあるラーメン屋さんに行ってきました！ 行ったのは、「桃原 宜野湾伊佐店」というお店。「桃原」という本店が沖縄市松本にあるらしいのですが、そこの２号店。こってり好きのラーメン通に人気のお店とのことです。 店名とかロゴがなんだかエロいな...
グルメ あの凡猿の作る「塩ラーメン」が、海外帰りだとまた美味しい
写真は、「凡猿」のメニューに新しく追加された「猿自慢の塩ラーメン」！ なにを食べても美味しい創作料理を出してくれる「凡猿」が作る、完成された一品であるラーメンですよ！ これが和食に精通した大将の考えたひとつの答えのラーメンなのです！ これは...
ラーメン 麻婆ラーメンというノスタルジア／空海（ラーメン・那覇市）
那覇市にあるラーメン屋さん「空海」へ行ってきました！ 何回か行ったことあるのですが、ずっとブログに書いてあると思ってたら、書いてなかった・・・。 ここは、沖縄の人でも有名な美味しいラーメン屋さんです。 美味しいだけでなく、ボリュームもありま...
グルメ 武蔵家 沖縄本店
コンベンションビューローでのプレゼンの後に、那覇市内のラーメン屋さんに連れて行ってもらいました！ このお店は、沖縄県内の「家系」の先駆けとなった、パイオニア的存在なのだそうです。 伝統的な「沖縄そば」がある沖縄に、このガツンとしたラーメンが...
グルメ 通のオーダー「ニンニク多め」浜田山
地元浜松に戻ってきたので、久々に大好きなラーメン屋さん「浜田山」へ。 あんなに通っていた店なのですが、1年ぶりぐらいに行ってみたら、変わってるような変わってないような・・・。 券売機のメニューにそろそろ新メニューが追加されているかな、と思っ...
グルメ 麺達セントレア店
セントレア内にあるラーメン店「麺達」に行ってきました！ かなりの有名店らしいのですが、僕は正直知らなかったです。 楽天のランキングに入ったりとかでも有名だとのことです。 とんこつラーメンが有名で、豚骨臭くないので豚骨が苦手な人でもとんこつラ...
グルメ [新店]麺屋 弥助（つけ麺・大謝名）
通勤路に突然工事が始まり、その進捗具合を確認しながら通り過ぎていたのですが、先週、ついに新店舗オープンとなっていたので、さっそく行ってきました！ お店の名前は「麺屋 弥助」。 新規開店ラッシュが続く、58号線沿いです。 駐車場も広く、看板も...
グルメ 永大安（ラーメン／宜野湾）
真栄原にあるラーメン屋さん「永大安」に行ってきました！ ここは住宅地の中の街角にある、昔ながらのラーメン屋さんです。 「中華屋」ではなく、「ラーメン屋」さん。中華のシェフが経営する店というより、日本独特のラーメンを出してくれる街のラーメン屋...
グルメ 麺屋 武虎
与那原にある「麺屋 武虎」へ行ってきました！ このお店は東京の名店だったらしく、それが沖縄に移転したのだそうです。 クセのない豚骨スープが売りとのことで、数年前にできたにも関わらず、すごい人気店だそう。 沖縄に移転してきたわりに、都市中心部...