グルメ 肉だけでなく骨まで美味しく！ とんきぃのとんこつらーめん
養豚農家直営レストランとして有名な「とんきぃ」に行ってきました。養豚業だからこそ知り尽くした美味しい豚肉をこれでもかと提供してもらえます。お店の場所は、北区の天竜浜名湖線の方。街中からはちょっと離れていますが、お寺などの見るべきところも多く...
ラーメン
グルメ グルメ 天下一品
浜松の「天下一品」でだけ食べていた僕が知ったのは、違う地域の天下一品はメニューが違うということ。「スタミナラーメン」「こってり」という商品名に違いがあったり、「こっさり」というメニューがあったり。ちなみに「こっさり」は「こってり＋あっさり」...
グルメ 甘藍屋は夜でも元気出るラーメン
浜松アリーナ近くにある「甘藍屋（かんらんや）」へ。このお店も深夜24時までやっているので、残業続きのサラリーマンには嬉しいですね。
ラーメン フジヤマ55
フジヤマ55。濃厚つけ麺が売れているお店で、名古屋の方だと人気らしいですね。スープが濃厚なので、若い人を中心にファンが多いようです。お客さんのところに IHヒーターが付いていて、スープを温めながら、食べることができます。なんか発想自体が「さ...
グルメ 山岡屋メソッド
「仕事が辛くなると、山岡屋が儲かる。」これが自分の中だけで有名な「山岡屋メソッド」。忙しくなると山岡屋のしょっぱいラーメンが食べたくなるということではなく・・・。単純に深夜に仕事が終わると飲食店は営業が終わっているので、夕食（？）を食べられ...
グルメ 深夜までやってるラーメン「明華鈴」、朝4時までの中華屋さん
ラーメン屋というより、中華屋さんの「明華鈴」へ行ってきました。ここは朝4時までやってるので、仕事で徹夜帰りも余裕です。
グルメ Kiroro
週末はいろいろあって時間も無いので、手早く食べられるラーメン。「Kiroro」に行ってきました。写真は食べた「オロチョン」。商品名の響きが、ざわざわしますが・・・。オロチョンとはモンゴルの少数民族の名前で、北海道のアイヌ時代の古い言葉にも何...
グルメ 真夜中の屋台ラーメン「赤道」
赤道ラーメン 真栄原店に行ってきました！丁度1年前にスタッフの書いたブログの写真で「美味しそうだな」と思い名前がずっと記憶にあたのですが、そもそも有名店とのこと。夜から朝まで営業する「屋台のラーメン」として人気なのだそうです。「屋台」にこだ...
ラーメン 一凜｜モダンに食べるお洒落ラーメン
芳川沿い近く、オートバックス名塚店の近くにあるラーメン屋さん「一凜（いちりん）」に。昔は洒落た居酒屋だったところです。居酒屋やってた人たちの行方が知れないみたいですけど、どうかしたんだろか。お洒落な居酒屋をそのまま引き継いだような店舗内装な...
グルメ ラーメンのカリスマ「麺屋はなび」、台湾まぜそば発祥店の実力
超有名ラーメン店「はなび」。「台湾まぜそば」をこの世に生み出した、発祥の店だそうです。Wikipedia にも、ちゃんと載ってました。今の時代のインターネットってすごいですね！昔だったら「本家」が乱立して収拾付かなくなるところを、ちゃんとオ...