グルメ バイカーのフレンチ、「ヒルマン」復活。シェフとお客のコミュニケーションがメニュー
お店が移動したと聞いていたフレンチのお店「ヒルマン」に行ってきました！ 移転先はヒルマン2号店「ビストロ2e（ドゥジエム）」のあった高架下です。 ヒルマンに関連した人たちはバイク好きでもあるのですが、そんな関係性から、ドゥジエムの元店長さん...
フレンチ
グルメ グルメ 人気若手シェフのカジュアルフレンチ「ビストロ ア・ターブル」は、恋するテーブル
週末は会社近くにできたばかりのフレンチの店「ビストロ ア・ターブル」へ。 先月の7月7日にオープンしたばかりのお店です。 オーナーシェフである入江さんは、街中にある鉄板焼きフレンチの店「棕櫚」で腕をふるっていた方なので、見覚えのある人も多い...
グルメ 僕だけが知ってる僕だけのフレンチでいてほしかった「ひらまつ亭」
5年ぶり（？）くらいに「ひらまつ亭」へ。 ここは格安でカジュアルなフレンチを楽しめるお店です。 マンションの１階にあるお店で、気取らないでフランス料理を食べられるので、ゆっくりしたい週末などには重宝します。 あと、びっくりするぐらい格安で楽...
グルメ テラスガーデン美浜の朝食フルコ－ス
沖縄で宿泊したテラスガーデン美浜の朝食フルコ－ス。 「自然と伝統をテーマにした沖縄の食文化を贅沢に体感できるコース料理仕立ての朝ごはん」ということで、結構立派な朝食をいただけました。
フレンチ 袋井のフランス料理店「マメゾン」が、その日、繁盛した理由とは？
写真はみんな大好き、生ハム（削られ前）です。 袋井にあるフレンチの店「Bistro Ma Maison（ビストロ・マメゾン）」へ行ってきました。 ちなみに「マ・メゾン」はフランス語で「私の家」という意味。 つまり、高級フランス料理の店では無...
グルメ ビストロ・ド・ ターバンのランチ
街中の「ビストロ・ド・ ターバン」にランチを食べに行ってきました！ この間のディナーを食べにきた時に、かなり美味しかったのでと、「カレーがとにかく美味しい」という噂を聞いていたので、一度ランチでカレーを食べたかったので、いよいよチャンス到来...
グルメ ビストロ・ハヤシのディナー
住吉にあるフレンチの店「ビストロ・ハヤシ」に、行ってきました！ このお店はカジュアルにフランス料理をいただけるお店です。 お昼はすぐにいっぱいになる人気店です。 写真は前菜の盛り合わせ。 サーモンが美味しかったです！
グルメ 高橋農園の無農薬野菜を楽しむ会（フードフェス・夜楽レポート）
今年のフードフェスの新たな試み「夜楽」に参加しに、ビストロ・ド・ターバンに行ってきました！ 「夜楽」というのは、著名人や地元の名士を講師に、夕食やお酒の席を参加者と懇談を深めて楽しく学ぶというイベントです。 夜楽、めっちゃ楽しい！ 今回のテ...
グルメ エピファニー（佐鳴台/フレンチ）
佐鳴台にあるフレンチの店「エピファニー」に行ってきました！ 「地元の食材を使ったフレンチの老舗」という噂は、よく聞いていたのですが、今回が初となります。 お店に行くまで、自分の中で疑問がありました。 地元の食材を使うということは、日本の食材...
グルメ あさくら亭
豊橋の「あさくら亭」に行ってきました！ 6年前に一度行ったことあるのですが、その際に、あまりにも美味しかった記憶があるので、もう一度食べたいと思った次第です。 写真は、オードブル。 ホタテをグラタンっぽく味付けしたものに、カリカリになったパ...