凡猿に行ってきました!
もちがつおの季節ですが、生憎この日はたまたま入らなかったそうで、その週は毎日のようにあったらしいですが残念。
代わりにいろいろ盛り合わせをいただきました。
鱧とか美味しい。
この日は週末でしたが、宴会などで席は満席。
奥のVIPルームを使わせてもらいました。
牡蠣。大きくて立派。食べても食べてもたくさん仕入れたそうです。
とうもろこしのかき揚げ。
そのままでも美味しい甘々娘ですが、揚げるとまた甘みが増して美味しい。
さくさくの衣で好きな揚げ方です。
これ美味しいからとまらないんですよね。
まずはサラダ。凡猿はサラダが美味しいのでどれにするか迷うところですが、刺身の盛り合わせにかつおが無かったという理由だけでかつおのカルパッチョサラダにしました。
ニンニク醤油が刺激的でおいしい。これも止まらないです。
天ぷら盛り合わせ。
いろいろつっこんでもらいました。
どれも美味しい。
うなぎのピザ。
これはもう定番で、凡猿に来たら必ず頼みます。
鰻とピザという組み合わせがすごいんですよね。チーズやソースとも合っていてお菓子のようにパクパク食べられます。
蟹クリームコロッケ(特殊版)。
宴会で出す予定の料理をいただきました。カルボナーラ風だそうです。
とろりとしたクリームがまた美味しい。
トマトとわさびとチーズ。
お酒にすごく合う。
今回もどれも美味しかった!
■凡猿(公式)
http://bonzaru.com/
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