イケア・レストランで、まさにスウェーデンの家庭料理

IKEA に行った際、帰りに美味しいと噂のホットドッグを購入しようと思ったのですが。
でも直前のチケット自販機で「ソーセージ（チキン）」と表記されているのを見て。
イケアのホットドッグのソーセージって、チキンが主成分なんですね。
ヘルシーでよさげなのですが、ポークソーセージが主流な僕にはがっかりで、店内のレストランの方で食べる事にしました。

うおおお。安い。ここだけ日本じゃないみたいに安い。
注文の仕方が分からず逡巡しましたが、新しく来た周りのお客さんも同じように困っていました。
イケアいろいろ不便だし不親切ですね。

とりあえず、入口でトレーを運ぶためのカートと、トレーをGET。
不思議な形をしていて、赤ちゃんの歩行補助のための器具を連想させます。
単純にトレーを運ぶためだけなので、前後左右の大きさを極限まで小さくした結果のようですね。

注文カウンターに行くまでの列の間に、フェアをやってたサーモンをGET。
メインディッシュ以外の料理は、こうしてセルフで手取りしてトレーに乗せていきます。
パンやケーキもセルフです。
比べるのもアレですが、要は「はなまるうどん」とかと同じシステムですね。
うどんを注文する前にサイドメニューの天ぷらとかおにぎりとか自分でとるやつ。

ディナーパックみたいなセット商品があり、メインディッシュに追加料金でパンとスープが付いて500円という格安メニューもありました。スウェーデンパンというのを初めて食べましたが、もちもちしたイタリアのフォッカチャと似た感じで少し甘みがあり美味しいですね。今度地元で見かけたら買ってみよう。
サーモンは、食品マーケットの方でも大量に大安売りしていたので、在庫が大量にあって仕掛けているのでしょうね。
あんまり宣伝されてないけど食べ放題のビュッフェもあるという情報ありましたが、少なくとも僕は目にしなかったです。別店舗なのかもですね。
最後に、トレーの乗ったカートを押しながらレジに並びます。
レジの人が目視で料理を数えて、値段を提示。
ドリンクバーもここで注文しますが、レジ係の人に、グラスとマグカップを1つずつとってくれと言われます。
お金を払ったら、飲食スペースへ。結構広く、いろんなタイプのシートがあります。
僕はドリンクバーとの位置が近いところへ。

カレー。これ249円くらい。大盛りにしてもらって100円増しでもメチャクチャ安い。
しかしこのスウェーデンの国旗を刺すセンス古過ぎだろ。お子様ランチじゃないんだから。
ひょっとして「スウェーデンカレー」というジャンルなのだろうか。
デミグラ系で好みが分かれるところだけど、まぁ美味しい。
っていうか味がレトルトだから、なんだか。そしてボリュームが物足りない。
ドリンクバーなんか 60円ですよ。60円で飲み放題ですよ。
飲食業界がどれだけ粗利かせいでるかってことですよ。
しかしもう少し値段をあげても、イケアならドリンク 100円でも儲かりそうなコンテンツだと思うけど…。

サーモンマリネ。
429円。安い割にクオリティがいい。100円寿司でも食べられるけど。

ベジボール。新メニューらしい。
いろんな野菜をミートボールばりに丸めたもので「ベジタブルボール」→「ベジボール」らしい。
はっきり言って僕には不味かった。パサパサだし。
野菜好きでカロリーに気を使っているヘルシーな人なら美味しいのかもね。

フライドポテトとソーセージ。
まぁどこでも買える普通のやつ。作り置きされるレベルのものなので、味はそんな感じ。
というわけで初めて経験したイケア・レストラン。
これってつまり、下の食品マーケットで売ってるレトルト商品を調理して売ってるレストランってことだったんですね。
知ってたら自分で食材を購入して家で作ってた（笑）。
まぁ買う前に味見して、気に行ったら大量購入、という導線ですね。
しかし値段は安いので、近くに住んでいたら通っていたと思う。
近場の人が羨ましい。