獅子の都シンガ・プーラ

とある人のオススメのカレー屋さん、シンガ・プーラに行ってきました。
聞くところによると、豊橋ではその名を轟かせる名店なんだとか。
駐車場が8台くらいしかなくて、食べている間に満員になって断られてるひとがいた。
お持ち帰りもあるから、普通に電話で注文してそれを取りに来て帰るお客もいた。
後ろの席では浜松祭りの話をしてたから、浜松から来たんだと思う。
流行ってる店だな。

イカスミカレー。
日本で初めてイカスミカレーを作り、特許をとっているんだとか。
イカの切り身が入って、イカスミ特有の濃厚な味が楽しめた。
もっと生臭いかんじになるのかと思ったら、香辛料がそういうの消してくれるみたい。
ちなみにオハグロにはならなかった。

・牛肉のカレー（シンガポール・写真奥）
・ほうれん草とマトンのカレー（インドカレー・写真中）
・ココナッツチキンカレー（インドカレー・写真手前）
イカスミに加えて以上のカレーで４品。
店名の由来でもある『シンガポールカレー』がどんな味か気になるところ。
シンガポールカレーは魚介類からブイヨンをとった、さっぱりした味が特徴らしい。
あまりインドカレーの違いとか意識するほど分からなかった。
てか、普通に美味しい！
インドカレーの方は、日本人向けでマイルドなかんじ。
ココナッツチキンカレーがネット上で評判だったので食べてみたけど、牛乳嫌いの僕には、ちょっとキツかった。本当に濃いミルクの味がする。女の人とか好きな味なんだろうな。甘いし。

サフランライス（大盛り）とチーズナン。
サフランライスはぺしゃぺしゃしたというかもちもちしたというか、食感が気になる店が多いのだけど、この店のは日本米風というか、そんなかんじ。
「ナンは凄く大きい」と聞いていたので、食べきれるか不安だったんだけど、最近ナンが大きい店ばかり行っていたせいか普通だった。ていうか、この大きさが普通なんじゃないの？
チーズが偏って入ってたから、連れはチーズが入ってないとこばかり食べてちょっと不満そうだった。

ムルムライティッカ。
タンドールで焼くチキンのカシューナッツ漬け。
これも日本人向けでスパイスが強くない。美味しい。

マレーシアジュース。
バラの花のエキスが入ったラッシーみたいなヨーグルトジュース。
ていうか、まんまシェーキ。甘い。
ピンクの色とバラの香りがして、なんだか良い気分。
辛めのカレーを食べた後なんかに最高かも。
タイガービール（シンガポールのビール）、マハラジャビール（インドのビール）
を飲んで、お値段8400円ナリ。
美味しかったので、時々行ってみようと思う。