サロン・ド・カイバ再訪


前回行った、「サロン・ド・カイバ(Salon de Kaiba)」ですが、かなり自分好みだったので1週間とあけずにもう1回行ってきました!
次の火曜日にメニューが変わりますよ、と聞いていたので、早速、新作を楽しみに再訪。
広告を出さない隠れ家的な店のため、知っている人も多かったのですが、この日も以前会ったことがる人との再会など、いろんなことがありました。



とりあえず、グリッシーニをいただきながらメニューを確認。
総入れ替えではなく、少しメニューが増えているかんじ。
まだ、お願いしていたカツレツは追加されていません。
銀座の「煉瓦亭」のカツレツが好きなのですが、似た感じの、このお店のメニューに追加されたらいいな!

3種類あるサラダメニューの中から、まだ食べていなかった最後の1つ、ポテトサラダ。
ブラックペッパーとオリーブオイルだと思うけど味付けにかかっていて、かなり好きな味。
最近、なぜかブラックペッパーにはまりつつあります。なんでだろう。


新作、オニオンスープ。
器が見覚えがありますね。「サモワール」だったっけ?
濃厚なチーズの香りもして、美味しいです。

キッシュ。
ケーキみたいな形になっているので、かわいいですね。
周りもスポンジケーキみたいに柔らかく、食べやすい。


ふわふわクリームチーズみたいな名前のメニュー。
僕はチーズが苦手ですが、これは美味しく食べられました。お菓子みたいで美味しい!

ガーリックトースト。
大好物です。でもアヒージョとバゲットを注文した方がボリューム的には得かも。

フレンチフライドポテト。
揚げたてで美味しい。ちょっとまた冷凍ポテト山ほど買ってきて家に常備したい熱が出てきました。

グラタン。お上品ですね。

スパイシーフライドチキン。
メニュー名はフライドチキンなんですけど、もも肉を使っているので、これチキンナゲットですね。
脂は少なく、けど柔らかく、お上品なナゲットです。
衣がかなり薄く、鶏肉本来の味が楽しめます。

ジンジャーポーク。
前回に引き続き、またまた注文。なんて美味しいんだろう…。
簡単に言うと、豚の生姜焼きなんですけど、かなり好きな味付けです。バゲットでソースを全部拭いたいくらい好き。

オムライス。大盛りです。シェフからはオムライス大盛り無理みたいなこと言われたけど無理やり。
かなりパンパンでムチムチしたセクシーなオムライスになりました。

カレーも大盛り。
しかしメニューにないけど、そんな簡単に大盛りにできるものなんだろうか。
シェフの人も大変ですね。
ここのカレーは、水も油も使わないカレーで、スパイスからできています。
そのためトロッとしていて、でも香りはアジアンで、かなり好き。
というか、新メニューを一つしか食べていない気がする。

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