グルメ

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シャンボールガーデンクリエート浜松

クリエート浜松の1階にあるカフェ&食事の施設です。 説明会でクリエート浜松のフロアを利用し、お茶を飲むために利用しました。 食事を出してもらえる店は、他にはないので選択の余地はありません。
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バー&グリル ワルキューレ

久しぶりにワルキューレに。 棕櫚の方には何度も足を運ぶのですが、お酒を飲まない僕には BAR は敷居が高いですね。 といいつつ、ここでしか食べられない料理もあるので、時々行きたくなったりします。 大勢の時は居酒屋が楽しいですが、ゆっくり話を...
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きじ亭

小さい頃、1年に1回くらい両親が奥山にジンギスカンを食べに連れていってくれるというイベントがあり。 奥山に行くと近くに大きな運動場があったり、どこかの公園に滝のように超巨大なすべり台があってそこで遊べたり、とにかくその日は子供心にとても楽し...
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煮ものや のら

和食屋さんの内装や食器を研究したいなぁ。 と思い、「煮ものや のら」さんに行ってきました。 ここは掛川の茶畑の中にある一軒家レストランなのですが、「高級路線」が多い和食屋さんの中で独自のコンセプトを持っているというか、変な方向に行かないで王...
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究極・至高の味噌煎餅

和食屋さんの大将が薦めてくれたお煎餅。 かなりの衝撃を受けたので、ご紹介。 辛子味噌煎餅(信州 有喜堂) 歌舞伎揚げのようなパリッとしたお煎餅に、生味噌を表面に塗りたくったものです。 ベースとなるお煎餅も美味しいのですが、表面に塗られた味噌...
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ガチ麺道場

「ガチ麺道場」というラーメン屋さんに行ってきました! 「ガチ麺道場」と書いて「がちそばどうじょう」と読むらしいです。 「麺」が「そば」と読むのですね。 最初はあまりにもふざけたネーミングのために絶対行くことはないだろうな、と思っていたのです...
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つぼ鯛、幻の魚を食す

お寿司屋さんで「つぼ鯛」をいただきました。 つぼ鯛とは・・・? wikipedia で「つぼ鯛」を調べても何も出てこなかったので・・・。 ■ツボダイ 市場魚貝類図鑑 スズキ目カワビシャ科の海魚、だそう。 美味しい魚なんですけど、深海に住んで...
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武蔵(たけぞう)

おススメされたラーメン店「武蔵(たけぞう)」。 ここのラーメンが美味しいと聞いたので食べにいってきました。 外見はラーメン屋らしい外見。 客層もラーメン屋らしい客層。 と、まごうことなきラーメン・オブ・ラーメン屋です。 初見の人でもラーメン...
ラーメン

マンチヌードル

上島に新しくできたラーメン店「マンチヌードル」に行ってきました。 またまた「二郎インスパイア系」とのことです。 丁度世代なのかなんなのか、最近「二郎系」がやたらとオープンしてる気がしますね。 二郎を食べたことないのでコメントがしづらい分野で...
ラーメン

二郎インスパイア系ラーメン「浜笑」

先月の29日に萩丘にできたばかりのラーメン店「浜笑」に行ってきました。 このお店は、東では人気のラーメン店「二郎」にインスパイア?されたラーメンを提供しているとのことです。 ソースは下記。 ■浜松に二郎インスパイア系ラーメン「浜笑」-店主「...