Saigon Night ｜現地のベトナム料理人気店

ホーチミン市内のオープンテラスの店「Sai Gon NIGHT（Ca phe Saigon Night）」というお店。
テラス席があり、夜になると涼みながらベトナム料理を食べられる地元のお店です。
メニューはかろうじて英語表記がありますが、写真は無いのでカンが必要です。
「サイゴン（Saigon）」というのは、ホーチミン市の昔の名前。
ベトナムの統一をめぐっておきたベトナム戦争で、サイゴン陥落後に勝利した北ベトナムの指導者「ホー・チ・ミン」の名前をとってホーチミン市と制定された歴史があります。

詳しい情報や店の様子などは、現地の記事を見た方が早いですね。
[Qu?n 1] Saigon Night- Quan nh?u sang ch?nh gi?a trung tam TP（ベトナム語）
http://forum.diadiemanuong.com/home/f11/saigon-night-quan-nhau-sang-chanh-giua-trung-tam-tp-61896/

海老の春巻き。
日本ではベトナムといったら「生春巻」という印象があるのですが、現地ではあんまり店で見ないです。
お店で聞いても全く通じないし。
暑い国だから、あんまり生もののメニューも無さそうですけど…。
ということで春巻なのですが、
海老がガンガン入っていて、豪華ですね。

茹でたか焼いたかどっちかの海老。
わりと見事でボリュームがあり、日本で食べたら結構な値段がしそうですが。普通にお皿に出てくる海老天国ですね。
ちなみに僕は海老とか海鮮類が苦手なので、ベトナムでは本当に食べるものがないです。

ゴ、ゴーヤーの氷漬けだと？！
と、テーブルに運ばれてきた時は衝撃を受けました。
ベトナムにもゴーヤーがあるのですね。歴史的には日本から渡ったもののようですね。
英語表記が「bitter melon」というのも、初めて知りました。メロンだったのか！そう思うとなんだか食べられる気がしてきた！不思議！
そして以外に美味しかったです。

豚の皮だっけ・・・？
見た目も食感も、日本の日常とは縁がないものなので、食べるのもドキドキです。

おかゆ？
いろいろ食べてみたけど、僕にはなかなか食が合わなかったです…。
海の幸が多いというのが敗因ですね。

店員さんが可愛くて、思わず恋に落ちるレベル。
誰かに似てるなぁと思っていて、その時はなんとも思わなかったのですが、今思いだしたらタレントの小島瑠璃子さんに似てたんだと気づきました。
そんな感じにベトナム料理やベトナムの可愛い子が見たい人に。
今週末 22（日）、駅前ソラモで開催される Asia Music Festival には、アジアの現地料理を出す店や、アジア各国でそれぞれ大人気のアイドルやミュージシャンが大集合！
詳しくは下記サイトで。
http://amf.hamazo.tv/

Sai Gon NIGHT （アジア・エスニック（その他） / ベンタイン市場周辺）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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