追風丸（はやてまる）／ラーメン

宜野湾にあるラーメン屋さん「追風丸（はやてまる）」に行っていました！
看板には「北海道ラーメン」の文字が。
南の果て沖縄にて、北の果て北海道のメニュー。なんだか趣がありますね。
店主が沖縄出身で、全国各地を回った後に北海道に辿りつき、そこでラーメン店を開いたのでメニューが北海道ラーメンだそうです。
やがて地元に、作った味を届けたいと強く思った店主が沖縄にお店を開きたいと願い、追い風にのってやってきて、そのお店の名前が「追風丸」。そんなストーリーとメッセージが込められているようですね。

公式サイトに説明があります。
■北海道らーめん奥原流追風丸
http://www.hayatemaru.com/
お店は大きな通りに面していて、見つけやすいです。
夜中の３時までやっていて、看板も明るいです。
駐車場は広く、10台ほど置けるようですが、人気店ということもあり常に混みあっているため、空きを見つけるのは大変かも。
客層は、9割が男性グループ。
20代～30代が多いかも。やんちゃな層で賑わっています。
スタッフの対応は元気で、ラーメン屋特有の威勢の良さがあります。

メニュー。
特筆すべき部分ですが、ラーメンセット。
A：好きなラーメン＋半チャーハン＋ギョーザ3個
B：好きなラーメン+ネギチャーシュー丼＋ギョーザ3個
C：好きなラーメン＋ギョーザ5個＋ライス
という上記のセットを選択することができて、ALL 1,030円という値段設定。
「好きなラーメン」というところがポイントで、ちょっと値段がお高めなラーメン様も、このお得な値段で食べる事ができるということです。これはさっそく注文！チャーハンセットにしてみました。

まずは餃子。
ニンニクがいい感じに効いた、なかなか美味しいです。

半チャーハン。
なかなかいい感じにパラパラ。家の近くにあったらリピートしてしまうかも。

ちなみにラーメンは、醤油ラーメンにしました。
初めての店ではなんとかく醤油にしています。
（主力は「白味噌ラーメン」っぽかったけど）
麺の色は、北海道ラーメン系でよく見る「黄色い麺」です。
つまり、自家製麺ではないですね。
小麦100％の中太ちぢれ麺で、わざわざ北海道から取り寄せているそうです。運送コスト高そう！
ただし取り寄せるくらいなので質は高いです。
僕のように県外から来た人には地元の自家製麺の味に違和感を感じるのですが、これは食べ慣れた麺の味がしました。
麺はラーメンの種類で、数種類から使い分けられていて、こだわりを感じます。
スープはこってり。
若い人におすすめの、コクがあってすっきりした感じ。
僕はかなり好きな味です。他のメニューも食べてみたい。
味玉の出来も申し分ない。
全体的にクオリティが高く、チェーン店と甘く見ていた自分が恥ずかしい。
沖縄に数店舗を広めることができた実力を感じます。
ガッツリ食べたいな、という人におススメのお店です。