写真は「茹で春巻き」？みたいなもの。ベトナムに行った時は、メニューは海老なら焼くか煮るか揚げるかのどれかしかなくて正直どれでもよかったのですが、まだベトナム料理には奥深いなにかがありますね。
伝馬町の交差点のすぐ西側にあるベトナム料理店「ニエウ クアン （Nieu quan）」に行ってきました。
お店の正面にはコインパーキングがあります。お昼は満車になるようですが、夜はわりと空いてました。
ビルの２階にあり、なかなか一見では入りにくい店なのですが、平日のランチでは周囲のOLさん達もやってきて繁盛しているようです。
平日の夜8時くらいに行ったのですが、お客さんの姿は無く、スタッフは奥に何人かがいる雰囲気がありましたが、何故か、あまりホールには出てきたくないような雰囲気でした。全員ベトナム人のようだったので、日本語がまだ苦手だったからだろうか。
バインセオ。日本人好みにアレンジしたベトナム料理店が多いと思うのですが、こちらはどちらかというとベトナムの家庭料理に近いんじゃないかと思います。ソース自体は美味しいのですが、もうちょっと具にボリュームが欲しい感じ。全体的にコストダウンに努力している感じがします。
サラダ系で野菜をもりもり食べたいと思ったのですが、ランチで食べ尽くされたのかたまたまなのか食材が無く提供できない、とのことだったので何があるかを聞いて、この空心菜炒めに。
いろいろ注文したかったけど、食材がないとのことで、このコーンに。
小さいエビが入ってますね。
店に入るまでは、いろいろ食べて、〆でフォーを食べたいなと計画したいたのですが、なんだかお腹も膨れなかったので、街中のラーメンを食べに行くことして店を出ました。
街中が近いって素晴らしい。
ニエウ クアン （ベトナム料理 / 第一通り駅、新浜松駅、遠州病院駅）
夜総合点★☆☆☆☆ 1.5
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