有機コーディアル エルダーフラワー を嗜む


写真は有機コーディアルドリンクの、エルダーフラワー。
エルダーフラワーはイングランドの伝統的なハーブで、先日のハリー王子と米女優のメーガン・マークルさんのロイヤルウェディングでもピックアップされ話題になりました。
あまり日本では馴染みがないのですが、ロイヤルウェディング効果で今後広まっていくかもしれないですね。
「コーディアル」というのは、ハーブなどを生のままシロップに漬け込んだもので、飲料水というより強壮薬として飲まれていたもののようです。
「cordial(コーディアル)」は英語で「こころから」という意味。誠心誠意の、心のこもった、元気を回復させるという言葉なのだそうです。素敵な言葉のドリンクですね。
というわけで、ワンコと一緒に食事のできるテラス席があるイタリアンの店「オスピターレ」に行ってきました。



アボガドのサラダ

カルパッチョ

ストウブ料理。豚肉のトマト煮

熟成ベーコンと野菜のキッシュ

フォカッチャ&バゲット

ホタテとマッシュルームのアヒージョ

厚切りベーコンのグリル

旬野菜の焦がしバター醤油

魚介のトマトクリームリゾット
これだけメニューに存在しないのですが、特別に作ってもらいました。

この日は誕生日だったので、祝ってくれました。

最後にコーヒー。

 

2011/10/25
アンティミテ
写真は、「ボトルグリーン(BOTTLE GREEN) エルダーフラワー 」というイギリスの伝統的なハーブを溶け込ませた炭酸水。匂いは葉っぱっぽいのですが、爽やかで甘いのだけれど甘すぎず、料理の味を邪魔しない感じで美味しいです。レモン水みたいな味がします。かなりお気に入りなので、今度、これを大量に購入しよ…


2016/06/06
ワンコと一緒の散歩がてらのイタリアン「オスピターレ(ospiTare)」
ゴールデンウィークに入る前の4月末だと思うけど、ワンコの散歩がてらに街中の「オスピターレ(ospiTare)」へ。まだ少し肌寒い季節でしたが、ここはワンコと一緒に食事ができるテラス席があります。お店はアクト通り沿いにあるので、散歩がてらに寄るのに丁度いいです。目の前を車が若干通りますが、排気ガス…


2016/10/08
夜の雨を眺めながらのオスピターレ
雨の降る夜、ワンコを連れて、アクト通りにあるオスピターレさんへ。イタリアンのお店ですが、テラス席がありペット同伴OK、屋根や雨風を防ぐガラス戸もついているので、ワンコの散歩がてらにふらりと寄るのも便利です。アクト通りは、ワンコの散歩やジョギングしている人も多いので、ワンコ同士の交流もあったり…


2016/11/23
散歩ついでのオスピターレ
犬と一緒に入れる店が少ないので、散歩からの食事となると行く店が限られます。これから寒い季節になるので、どう対応すればいいのか悩みどころなのですが・・・。暖かい室内で犬と一緒に食事ができる、そんな素敵な店は無いのでしょうか。


2017/10/02
パルミジャーノ・レッジャーノと、リコッタと。
そろそろ肌寒い季節になってきましたね。テラス席も気持ちの良い風が吹くようになりました。もう少ししたら寒くてテラスは難しくなりそうですね。というわけでいつものテラス席のオスピターレ。写真はアボガドのサラダ。ちょっとボリュームが少ない。


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