真夜中の vivo(ヴィーヴォ)。深夜のイタリアン


浜松街中にあるダイニングカフェ&バー「vivo(ヴィーヴォ)」に行ってきました!
この日は平日の 24 時近くだったのですが、予約をされている常連さんがいるとのことで真夜中でも営業中とのこと。
深夜でお腹が減っていることもあり、いろいろ注文しました!



突き出し。
一口で食べられるパンみたいなものですが、お酒を呑む前なので丁度いいですね。

ストウブ鍋で蒸し焼きにした地元野菜サラダ。
彩りも楽しく、いろんな旬の野菜が楽しめるので楽しいですね。

海老のピルピル。
通が語るとアヒージョとピルピルは全くの別物のようですが、僕には違いがよくわかりません。
材料は似てるけど、調理方法から食べ方まで全く違うそうです。
オイルをパンに付けて食べると美味しいし、先程の野菜にかけて食べても美味しいので、テーブルにひとつ注文しておくといろいろ使い勝手がいいですね!

牛すじの赤ワイン煮込み。
煮込まれていて美味しい。

焼きカレー。
焼くことで香ばしくなって美味しくなりますね。
真夜中のカレーってメチャクチャ美味しいです。

ゴルゴンゾーラのクリームチーズパスタ。
これは癖のあるパスタですね。お酒好きにはたまらないらしい。
店内は暗く、静かなのでなかなか良い雰囲気。夜中の2時まで営業しているというのも嬉しいですね。
街中で遊んでも遅くまでやってるので最後に寄るのもアリですね。

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