お出かけ タイのラーメン「クワイティアオ」
タイのラーメン屋さん。 日本のラーメン屋さんのようにそこら中には無いようです。日本にラーメン屋が多いのは脱サラでイメージしやすいからですかね？ 食文化の違いもあるとは思うのですが、日本だと蕎麦はあっさり、ラーメンは脂でぎとぎとというイメージ...
グルメ
お出かけ グルメ Staple dish in KOMEDA
日曜のお昼過ぎに、家の近くのコメダ珈琲へ。 数年前はよく行ってた記憶あるけど、しばらく行ってない。帰国してからは初なので、かなり前から行ってないですね。 市場に出回るコーヒーのレベルが上がっているので、別に喫茶店じゃなくても美味しいコーヒー...
グルメ たまごのカレーが好き
ひさびさなんセンターへ。最近、カレーが食べたいと思ったらここに来るようになりました。 ちなみに昔は「タンドール」が美味しくて通ったのですが、オーナーが変わって急に味やサービスが変わったんですよね。 いつもはいろんなカレーが食べたいので単品で...
グルメ カモメとぶ
浜北で BBQ ＆ 飲み会の後に、ラーメン食べようということになり途中にあったカモメ亭へ。 東京の有名店「麺屋武一」の暖簾分け店で、オーナーが沖縄に店を出していることもあり沖縄のイメージも出しているのですが、そちらはいまいち浸透していないよ...
イタリアン パスタウノ（pasta uno）でランチと意外なオーナーの正体
和食続きだったので、イタリアンを食べようと三島町にある「Pasta uno01（パスタウノ01）」へ。 01 ＝ ウノ なので、店名 ウノウノなんじゃないのと思うのですが「パスタウノ」だそうです。 そして僕は知らなかったのですが、浜松業界に...
イタリアン パルミジャーノ・レッジャーノと、リコッタと。
そろそろ肌寒い季節になってきましたね。 テラス席も気持ちの良い風が吹くようになりました。もう少ししたら寒くてテラスは難しくなりそうですね。 というわけでいつものテラス席のオスピターレ。 写真はアボガドのサラダ。 ちょっとボリュームが少ない。
エスニック 美味世界一マッサマンを食す｜タイ料理のラッタナー
「世界一美味しい料理」を米国CNNがランキングしナンバーワンに輝いた料理、それがマッサマン。 日本にもレトルトが流通したり、お店でチラホラと食べられるようにもなっているのですが、浜松でも食べられるお店の数は希少です。 ということで、食べてき...
グルメ 仕事帰りの楽しみ「凡猿」
会社帰りに、「凡猿」へ。 居酒屋だと晩酌となるので、下戸の僕には楽しめない店が多いのですが、お酒が呑めない僕のためにご飯セットを作っていただけました。これは嬉しい。 お肉好きを公言しているからか、吟醸の酒粕に漬けたお肉を贅沢に揚げた「吟醸焼...
グルメ 水曜の甘藍屋
水曜は、定番の「甘藍屋」。 このラーメン屋さんは本来、水曜日が定休日なのですが、その定休日を利用して「塩ラーメン専門店」としてオープンしています。この、店主が好き勝手やって作りたいもの作ってるだけなんだ！ 休みの日ぐらいいいだろ！ 的なメッ...
グルメ 浜松の熟成肉「CLOUD9」、Be on cloud nine
肉食べたい、という話になり、最近東京界隈でも話題の「熟成肉」を食べに「CLOUD9（クラウドナイン）」に行ってきました。 日本人の英語の知識だと『チープな英単語の組み合わせだな』なのですが、英語圏の人にとって「 クラウド・ナイン」とは、be...