半年くらい前に OPEN したけど未だ行ってなかったカレーうどん屋さん「名代 カレーうどん 凪 浜松店」。
平日の夜に街中で食事した際、〆に寄ってみました。
前情報で「名古屋の有名なカレーうどん屋が浜松に進出」という噂を聞いていたのですが、店名で検索してもマップにも出てこないので誤情報ですね。「浜松店」という名前が店名にありますが、浜松店しか存在しないようです。
浜松経済新聞の取材記事では、「建築関係の会社を経営する社長さんが～」「マネージャーが1カ月ほどカレーうどんを扱う居酒屋で修業」と書いてあるので、ゼロから構築した新店のようです。
あと、僕は豊橋のカレーうどんをイメージしていたのですが、名古屋のカレーうどんとは別物だそうです。
■名古屋カレーうどん – Wikipedia
Wikipedia で書かれていることと合致しているかはともかく、とりあえず僕は美味しくいただけました。
スープは和風だしというより魚粉を感じました。食べ終わると黄色い膜のようなものが丼に付くのですが、これがウコンなのかも。ウコンが入っているのでお酒を飲んだ後の〆に良いそうです。カレーもうどんも食べやすいので、満腹でもするりとお腹に入ってくるかんじ。
最後にご飯を突っ込んで食べるのが良いようですが、個人的にはお米が合うのかなというスープなので、そのまま全部きれいに飲み干しました。うどんは太麺でコシがありモチモチで好きなタイプ。特に個性があるわけではないですが、太いぶん最後まで食感があまり変化せず食べられます。
うずらの卵がメニューにあったので注文。
これしょっぱくてめちゃくちゃ美味しかった。お酒にも合うと思います。
カレー食べながらでも負けないパンチの効いた濃い味です。
ラーメンかカレーうどん、どっち食べる？ と聞かれたら苦戦しそうですが、専門店は珍しいのでこのまま頑張ってほしいですね。
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