春を食べる。凡猿


春になったので、また旬のものを食べに「凡猿」に行ってきました!
丁度 4/8 がお店の 20周年ということだったので、お祝いもかねて訪問してきました、まぁ食べて飲んだだけなんですが……。



猿山サラダ。カルパッチョのサラダも美味しいのですが、こっちもお気に入り。

ウニ。たくさんあって良い感じ!

ブリかハマチか、どっちかだったような……

おぬた。辛子味噌、最強!

新作のビーフカツだったはず。めちゃくちゃ美味しかった。脂もしつこくなくて旨味だらけ。

最近、こればっかり食べてる気がするけど、静岡ブランドの紅富士鮭。
トロみたいに脂が多くて甘く、とろけます。

毎回必ず食べてるうなぎのピザ。美味しい?
いやもう何食べても美味しいな。
次は、いよいよ、とうもろこしの季節…(ゴクリ)

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