ORZO のワーキングフレア

「ORZO（オルゾ）」というお店に行ってきました！
ここは昼間はカフェ、夜はダイニングバーという形態のお店です。
パーティーを想定したようなかなり広い店内に、壁を挟んで反対側にバーカウンターがあるようなお店です。
窓側に大きなサイネージが組み込まれていて、大きくメニューや利用シーンなどがスライドショーのように表示されていました。
このような使い方をしていたお店は初めてですが、大きく料理の写真が表示されるので、わりと訴求力があるような気がします。

和食・イタリアン・スペイン料理を作れるシェフがいるようで、メニューは本格的。
研究熱心なシェフだと思うのですが、少し創作意欲が見えます。
かなりの量を食べたのですが、この日デジカメを忘れたので写真ナシ。
時々スマフォで撮った写真しかありません。
でも料理すごく美味しいです。
ちなみに HamaZo ブロガーさんでもあります。
　

この日は、掛川で3年に1度の大きなお祭りが開催。
街並みには揃って軒先に提灯がぶらさがり、一体感がありました。
昼には「奴道中」、夜には屋台の引き回しと大忙し。
大通りに面した飲み屋さんたちはお店を閉めて、軒先でビールやおつまみを売っていて、人通りも非常に多く。
外国人観光客の人もいて、どこに興味を持つのかなぁと見ていたら、メイド服のコスプレした飲み屋のお姉さんに必死に喋りかけていました。メイド服って、国境をこえてオタクの好きなコスなのですね。なんだかシュール。

途中から親戚の家でお寿司を食べ終わった、アイドルの山本夢さんと合流。
東京で「Virge」というダンスボーカルユニットで活躍しています。
■UNION MUSIC JAPAN – Verge
http://www.union-mj.jp/verge.html
カクテルを選んでいる時にメニューに「ワーキングフレア」の文字を見つけた夢さん。
僕も分からなかったのですが、お店の人に聞いたら、ワーキングフレアとは、バーテンダーがボトルやシェーカーを使って曲芸的なパフォーマンスをすることだそうです。
■フレアバーテンディング – Wikipedia
忙しい場合はできない場合もある、とメニューに書かれていましたが、そこは芸能人パワー。
ショーっぽくやりますね、と演出を入れてやってくださいました。
　
お店の人も久しぶりにやったパターンなことと、ろっ骨を折っているとのことで、結構バリンバリン割れていた気がしましたが・・・。
お店の人には悪いですが派手に割れる度に、僕らは大騒ぎでした。
店員さんも非常に物腰柔らかく、丁寧に対応してくださったのと、なかなかこういうパフォーマンスを見せてくれるところも少ないので、また大勢の時に遊びに行こうと思います！すごい楽しかった。
　