喜慕里（餃子／高塚）

高塚にある餃子のお店「喜慕里（キボリ）」へ行ってきました！
ここは、40年近く営業している、昔ながらのお店みたい。
僕の周りではあんまり有名ではないみたいですが、県外の人には人気みたいですね。
スズキの本社が近くにあるので、「浜松餃子を食べたい」として、このお店へくるみたいです。
外観はちょっと古めかしいですが、まさかの自動ドア。
こういうところにコストをかけるお店もやる気を感じさせます。
自動ドアを入ると、広めの店内。
さながら回転寿司屋のようにカウンター席がずらりと並び、奥にお座敷席がちんまりとあります。
店内の客層は、老若男女。わりとバリエーションにとんでいました。

まずは一番人気の、餃子。
焼き目がしっかりついた、少し小さめの餃子です。
中の具は細かく砕かれてペースト状になっていて、あまり食感の部分はありません。
食べてみると、野菜の甘みというより甘くはなく、少し苦みのある感じ。
浜松の人ならどことなく懐かしいような、家庭的な味でした。

しょうゆラーメン。
お値段びっくりの、525円。
具はあまり入っていないのですが、大きなチャーシューが２枚入っています。
わかめが入っているのが見えますが、スープは中華店でよくメニューにある「わかめスープ」そのものの味でした。
わかめ好きにはたまらないですね！
非常にあっさりとしたスープで、そのままごくごくと飲み干せる勢いです。
麺は、業務用でよくある細麺タイプですね。
懐かしい味が好きな人は、気に入る味だと思います。
いろいろなラーメンを食べ慣れた身としては、もう少しパンチのある味を期待していたというか・・・。
もうちょっとこのお店らしさというか、オリジナリティがあれば良かった。
ボリュームも、もうちょっとあればうれしいかな。
でも値段が安いので、そこまで言わないけど。

喜慕里 （餃子 / 高塚駅）

夜総合点★☆☆☆☆ 1.9