麻婆茄子 - DaVinci 2nd

最近マイブームの、麻婆茄子。
十三穀米に乗っけて、チゲ風スープと。

麻婆茄子は市販のレトルト箱みたいのさえ買えば誰でも作れるって、良い時代ですね。
スープは豆腐を突っ込んだけど、ジーマーミー豆腐みたいなツルツルいたやつのほうが合いそう。