生食パン

少し前まで、「生」食パンにはまってました。
これは「HARE/PAN(ハレパン)」のパンですね、たぶん。
浜松にも、この手のお店が急に増えましたね。
最初「生」の「食パン」ってどういう意味だろうと不思議にも思いましたが、なかなか良いネーミング＆マーケティングセンスですね。

■高級「生」食パン専門店の乃が美（のがみ）
https://nogaminopan.com/
■純生食パン工房HARE/PAN｜晴れパン
https://www.hare-pan.com/
■銀座に志かわ – 水にこだわる高級食パン
https://www.ginza-nishikawa.co.jp/