身体が野菜を欲しているので、手っ取り早く野菜をとるため「温野菜」に行ってきました。
最近、寒くなってきたので鍋がはかどる季節ですね。
丁度現在は秋の期間限定として「贅沢トリュフだしで8種のきのこ食べ放題（3,280円）」というのをやっていました。
8種類のきのこも牛肉も豚肉も食べ放題なのですが、そのうちの6種類のきのこはレギュラーメニューに実は存在しているので、「たもぎ茸」「生きくらげ」の2種が新たに追加されているだけです。
8種類のきのこの盛り合わせは「めずらしきのこ～」みたいな名前でしたが全然珍しい品種でもないですね。
もうひとつのお出汁は、すき焼きにしました。
冬になったら急にすき焼き食べたくなりませんか？ プルコギでも可。
このコースだけのメニューに「トリュフ牛カルビ」「トリュフ牛ロース」があるのですが、両方ともトリュフのエキスが入ったオイルがかかっているだけです。
このお肉でしゃぶしゃぶすると、出汁の表面にオイルの膜がだんだんと広がっていきます。
でもこのお肉をすき焼きに入れるとなんだか変なので、明確に使用する２つのお肉が分けられることになって、なんだか変ですね。
温野菜は前菜「野菜のおかず」が充実していて美味しいし、楽しめますね。
サラダはこのシーザーサラダしかないですが。
まぁ鍋に野菜をたくさんつっこむしかないですね。
最後にすき焼きはうどんで〆、トリュフ鍋はチーズリゾットに。
すき焼きの味が濃いのでトリュフリゾットの味があんまりだなと思っていたのですが、ブラックペッパーをかけたらめちゃくちゃ美味しかった。
しゃぶしゃぶ温野菜 浜松原島店 （しゃぶしゃぶ / 天竜川駅）
夜総合点★★★☆☆ 3.0
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