ディボディバ（divo diva）

「トラットリア ディボディバ（Trattoria Divo Diva）」へ行ってきました！
「divo diva」とはイタリア語で男優・女優の意味です。歌姫をディーバとよく言いますが、元々はオペラのプリマドンナを指す言葉のようですね。divo はその男性形。
看板に「地中海料理」と書いてあり、イタリアンのお店です。
ここは浜松市博物館（蜆塚遺跡）の裏手になります。
大きな道から入っていかないと行けないので、わりと分かりくいところにあります。
この場所は、一番最初に街中にあるスペイン料理店が2号店として出した場所で、それからお店が入れ替わり続けて 4 店目になるそうです。ちょっと裏手すぎるかも。
たぶん暖かそうな夫婦と大人しそうな息子さんのファミリーで経営してるのかもしれませんが、静かで落ち着いた雰囲気です。
お客さんは僕が入る前は20代後半っぽい女性２人組が食事していて、その後に50代っぽい普段着の格好をした夫婦が入ってきました。テーブルは小さ目で料理のお皿以外は乗らないくらいです。小さなお店なのでテーブル通しもそんなに離れてない。
特徴的なのは「携帯電話の使用禁止」というプレートが目の前に置かれていました。
デジカメならいいのかな・・・と思って写真撮ったりしたけど、本当はダメだったらごめんなさい。
スマホならいいのかなと思って Facebook でチェックインしましたけど、ごめんなさい。
営業職の方とかは、覚悟をもってお店に入ったほうがいいでしょう。

　
平日のお昼に行ったのですが、ランチは前菜+パスタ+デザートの 1,890円（税込）が一番安い金額という、ちょっと単価が高め。
グレードは4種類あって、肉・魚のコースか、肉・魚+パスタのコースという風になっていました。
肉・野菜のコースは既に決まっていて、選ぶことは不可能。
肉のコースが苦手なクリーム煮だったので別のソースにできるか聞いてみたら、普通にできないと言われました。
なので、一番安いパスタのランチを注文。

前菜。
けっこう作りこんでありますね。
スペイン風オムレツとなんかのペースト、それから生ハムメロンとか。
丁寧に作ってあって美味しいです。
バケットは一切れ出てきて、ちょっと少な目。すぐに食べ終わってしまったので、追加でもらえるか聞いてみたらおかわりできるとのことでした。「ただし時間がかかります」と言われたので、パンだけばくばく食べてお腹いっぱいにするというのを抑制しているのかもです。

パスタはいくつかから選べるのですが、週替わりパスタのトマトと茄子のパスタを選択。
ほんのちょっとしか出てこないと思っていたのですが、わりとこんもり出てきました。
メニューには金額上乗せで1.5倍にしたりできると書いてありました。
味はシンプルで、女性向き。
見た目と味からホテル経験者だと推測しますが、濃すぎずあっさりとしていて食べやすいです。
高級食材じゃなくてもおいしく作れるよ！みたいな感じ。
友人は魚が付いてるコースが出てきたので僕より１品多かったのですが、僕の前にもお皿を置いてくださりシェアできるようにしてくれました。

デザートはパンプキンタルト。
見た目も可愛い。
選べないので、たぶん品切れで次の品目に変わるという風に出しているのだと思います。
これも上品で、皮をむいた巨峰と、皮ごと食べられるいちじくも付いていました。
皮向いてくれる仕事は丁寧で好き。
全体的に、お客さんの手を煩わせずに美味しく食べてほしい、という気持ちが見えてきます。
コーヒーはたぶんイタリアンローストではないと思うのですが、美味しかったです。
お昼だったので飲まなかったのですが、入口近くの一段下がったところにワインセラーらしきものが見えたので、お酒もおいしいかも。
ボリューム的には女性がお腹いっぱいで満足になるくらいで、男性だと満腹にはならずにもう1品食べたいなぁというぐらい。
でも雰囲気も良く、料理もおいしかったので、夜にもいっかい来てみようと思います。
■トラットリア・ディボディバ
http://www.wr-salt.com/divodiva/home.html
TEL：053-455-2516
住所：静岡県浜松市中区蜆塚4-21-20
営業時間：11:30～13:30　/　18:00～21:30　（土日祝は11:30～14:00 / 17:30～21:30）
定休日：月曜日・第3火曜日