しゃもじ（ラーメン／神明町）

第一通りにあるラーメン「しゃもじ」に行ってきました！
ここは街中ということもあって駐車場が無いのですが、街中で遊んだ後の最後の締めのラーメンということで人気のお店です。
深夜までやっていることもあり、夜中のほうが人気です。
あっさりした味がくどくないところが売りで、飲んだ後などに寄るパターンが多く。
そういう用途のお客さんでごった返しています。
最近は「浜松餃子」ののぼりのせいもあり、近くのホテル宿泊者が餃子を目当てにやってくることも多いとのことでした。

場所は連尺の交差点のすぐ近く。ハンバーガーの「リーダー」の通りを挟んだ向かい側です。
ラーメン屋さんっぽい赤い看板と、夜でも灯りがともっている入口で、すぐ分かります。
入口から店へまっすぐ入るようになっているので中の様子が伺い見られて、非常に入りやすいお店です。

店の入り口付近にテーブル席は若干あるのですが、メインは奥のカウンター席になります。
席に座るとカウンターは高さがあり、目隠しのようにもなっています。
客層ですが、比較的若い層が多いです。
１人客も多いのですが、カップルや女性グループも多くいます。たぶん店内が綺麗で清潔だからですかね。
カウンターの向こうの厨房スペースも丸見えなのですが、道具も綺麗に磨かれてあって、非常に綺麗です。

軍鶏（しゃも）のつみれ塩ラーメン。
一番人気のラーメンです。
お店の代名詞にもなっているであろう、街中で遊ぶ人には有名なラーメンです。
これを食べなきゃ始まらない。
スープは澄んでいて、だけど見るからに出汁のとれた美味しそうなスープ。
しっかりした味で、非常に飲みごたえがあります。
「ラーメンはスープ派」という人には、一度は飲んでほしいです。
呑んだ後で「もう食べられない・・・」とか言っていても、一口食べると、そのまま完食してしまうほど美味しいです。
味がしつこくないのも、お腹にすっと入っていく秘密なんでしょうね。

煮豚醤油ラーメン。
塩はあんまり・・・という方はこちら。
ガツンとくるわけではないのですが、じわじわくる美味しさがあります。

餃子。
「特製餃子」と「ニンニクたっぷり餃子」の2種類があり、どちらも同じ金額です。
しっかり焼き上げられていて、香ばしく美味しいです。
少しスタイルは違いますが、「浜松餃子」らしくもやしが添えられています。
浜松人だと小さい頃から食べ慣れているので違和感ないのですが、外から来た人だと「なんで、もやし？」となるみたいですね。
あと「浜松餃子」が特殊な味だと思っている人も何人かいました。

カレー炒飯！
これ最初に見た時に感動しました。
カレー味のチャーハンじゃないんですよ！カレーのルーがかかったチャーハンなのです。この凄さ分かりますか？
食べりゃ同じだろって言われると思うのですが、僕のようにいろんな味を食べたいという人には、このメニューは本当に嬉しいのです。チャーハンだけ食べたい、でもカレーも食べたい、という夢を叶えてくれる素敵メニューなんですよ。
このカレーもおまけなのではなく、ちゃんと作られていて美味しいです。
あと炒飯も一粒一粒がパラパラで、僕の好きな味。

カレー炒飯にはスープも付いてきますよ。

なんかビールの肴に出してくれた。
店主さんは、ケンカしながらでも良いメニューを出したい、という考えの人で、非常に真剣にメニュー作りに取り組んでいるタイプなんだそうです。
過去にはいろいろあったそうですが、今、ようやく自分の思い描く味に、完成の域に達しそうなんだとか。
街中で遊んだ際には、ぜひ締めによってほしいお店です。

しゃもじ（ラーメン / 第一通り駅、遠州病院駅、新浜松駅）

夜総合点★★★★☆ 4.0

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