ゲンコツコロッケ｜バナー制作

「クロワッサンドーナツ」に引き続き、ローソンの新商品「ゲンコツコロッケ」のバナーを作る仕事をしたので、ご紹介。
ローソンの「ゲンコツコロッケ」は、既に人気商品となっている「ゲンコツメンチ」の兄弟分としてラインアップされたそうです。
メンチと同じく、外はサクサク、中はしっとり。ローソン独自の製法で美味しく仕上がっています。
注目するところは、食材のじゃがいもに「キタアカリ」という品種を使っているところ。
男爵イモをベースに品種改良されたもので、粉状になりやすくほろほろと崩れるため、温めて出す芋料理などがホクホクとなっていいみたい。逆にいえば煮崩れしやすいので調理が難しく、コロッケには丁度いいかもですね。
ちなみに僕はお芋では「インカのめざめ」が好きです。
ということで。
実際に買ってきて、食べてみました！

実物は、予想外に大きかった・・・！
これ１個でけっこうなおかずになります。
まさにゲンコツくらいの大きさですね。
ボリューム満点。

ふたつに割って中身を見てみる。
ごろりとした、じゃがいもの大きな塊や、挽肉が見えます。
食べてみるとよく分かるのが、じゃがいもを完全につぶさず、ざっくりと形を残しているところ。
これがお芋の食感を残していて、贅沢に感じます。
なめらかな舌触りとコロッケ独特の充足感。
ただ中身はこれでいいと思うんだけど、外側がもう少し軽い感じの方が好みかなぁ。
冷凍で輸送されてくると思うので、こんなものかもしれないけど。
このゲンコツコロッケ、おかずにも丁度いいので、リピートしてみようと思います！

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