横濱煉瓦仏蘭西料亭霧笛楼

夜露死苦！
休暇をとって東京の IKEA を満喫していたM本嬢から、お土産をいただきました。
■フランス料理　横浜元町　霧笛楼
■横濱煉瓦
パッケージから何のお菓子か想像できなかったので、しばらく机の上で数日間放置プレイだったのですが、深夜作業中にメールが届いて、
『冷蔵庫にいれとかないとどろどろになりますからね。そういえば』
と言われて、慌てて冷蔵庫に固めにいったり。
なんかパッケージの漢字が頭の弱い僕には読めなかったのも把握できない原因だった気もするけど、「よこはまれんが」で、レンガを模したフォンダンショコラらしい。
フォンダンはフランス語で「とろけそうな」という意味だとグーグル先生に聞いて知ったけど、冷蔵庫で固めたせいか、特にとろけてなかったような。
でも、お腹が空いてたせいかチョコの味が濃厚で、かなり美味しかった。
パサパサしてないお菓子で、生チョコ感覚で好きな味だ。