食事後の締めに、ラーメン屋さん「一凜」へ。
なぜ満腹になるまで食べ続けなくてはならないのか…。
人気店の上、かなり早い時間帯に閉店になるので、券売機のメニューは、ほとんどが売り切れ。
まだ食べていない「つけ麺」と「富山ブラック」を購入。
つけ麺は、最近流行の魚介豚骨で、人気店によくある味。
「あの人気店に行ってよく食べたなぁ」という、なんとなく懐かしい感覚が蘇ります。
かなり濃くて、とても美味しいです。人気店なのが分かる。
お腹がいっぱいでも普通に美味しい。とくにチャーシューが美味しいですね。
富山ブラック。飾り付けがきれいですね。
分かりやすい粗挽き黒胡椒に、濃い醤油。これ黒色を濃くするためにカラメル色素の強い醤油を用意しているんだろうなぁ。丁寧なお店なのに、労働者向きのガツンとしたしょっぱいラーメンをメニューに加えるあたりに攻めを感じますね。でも僕ぐらいの年齢層には、やっぱり次は普通のラーメンでいいかなぁという感想ですね。
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