ダイニングバー VIVO

フードフェスの参加店「ダイニングバーVIVO」に食事に行ってきました！
■dining-vivo オフィシャルホームページ
http://dining-vivo.jimdo.com/
初めて行ったのですが、薄暗くて大人の雰囲気のある落ち着いた店でした。
窓際の方は、広いガラス張りの場所で、浜松の夜景を見ながらソファでくつろげる場所になってました。

お通し。
お菓子みたいに軽く食べられるビスケットみたいなの。

牛すじの赤ワイン煮込みとガーリックトースト。
ガーリックトーストの方はガーリックが効いていて、これだけでもたらふく食べたいような味。
牛すじの方は柔らかく、非常に食べやすい味でした。

チキンのトマト煮・・・だった気がする。
トマトが美味しいので、それだけでパクパクいける。

サラダ。好きな味です。メニューにサラダ系が少なかった気がする。

煮込みハンバーググラタン。
これがすごく美味しいと友人に聞いていたので注文。

フレッシュバジルと冷製トマトスープのカペリーニと季節のフルーツジュースセット
これが、1,500円のフードフェスのメニュー。
試食会で食べて、さっぱりしていてかなり美味しかったので、もう一度食べにきたということです。
これに季節のフルーツジュースが付きます。この日はキウイでした、確か。
6時間煮込むというトマトスープに、細い麺をからめて食べると、すごく美味しい。
夏の暑い日でも冷たいし非常に食べやすいです。これ定番メニューにならないかなぁ。

グラタン。基本的にアットホームな味で非常に好きな味。
家庭的な味なんだけど、丁寧に作られていて、僕はかなり気に入りました。
次はもうちょっと時間ある時に寄りたいです。
　
住所：浜松市中区肴町316-37 桑原ビル３Ｆ
TEL：053-452-0023
営業：18：00～26：00
休日：火曜日
席数：カウンター6席　座席16席
URL：http://dining-vivo.jimdo.com/