ラーメン寿や

掛川にあるラーメン「寿や」に行ってきました！
ここは、掛川駅の近くにあるラーメン屋さんです。
夜2時くらいまでやっているので、そこそこ人気があるみたい。
「掛川には美味しいラーメン屋が少ない」というのが通の風評のようですが、そもそも深夜に開いているラーメン屋さんも少ないみたいですね。そういう意味では、浜松地域はやたらラーメン屋さんが多いような。

自家製麺が自慢とのことで、麺が特徴みたいです。
確かに見た目、ガッツリ系の男のラーメンですね。
濃そうな醤油スープに、背脂がぎっしり。
ばら肉がドカーン。みたいな大味なイメージそのままです。
若い20代の男性には好きな感じかもですが、最近この手のラーメンが増えすぎたせいで、逆に目新しさが感じられないというか、不思議な世界になりつつありますね。

餃子。普通だと思います。

ばら肉。お酒のおつまみ的な。
全体的に、ちょっと記憶に残らないというか。
化学調味料的要素が少ないのか、食べてもあまり印象に残らないのですね。
無難なぶん、飲んだ後でも、食事としても。どんなシーンにも合うラーメンというか。
見た目はまぁまぁ好きなタイプなのですが、個人的には良くも悪くもないとしか言えない感じです。
逆に不満点がないぶん、完成度の高いラーメンといえるかもしれないですね。