もとなり


牧港にある美味しいと評判のラーメン屋さん「もとなり」に行ってきました!
お店がある場所は「全ての道は58号線に通じる」と噂の、58号線を少し奥に入ったところ。
変な構造の立体的な駐車場が併設されているのは、元パチンコ屋さんがあった場所だからということです。
なので駐車場が充実しています。
行った日は平日だったと思うのですが、お店は深夜24時まで営業しているとのことで、かなりの夜にも関わらずお客さんで賑わっていました。


店内はラーメン屋らしい雰囲気で、かなり落ち着きます。
ただ非常に狭い中に席がいくつもあるので、窮屈感は否めない。
券売機でチケットを先に買うシステム。
お店側にとってはメリットが多いシステムだと思うのですが、客側視点からしてみると「写真入りメニュー」などで感覚的に選ぶことができず、ただ「ボタンに書かれた商品名と値段から想像するしかない」という UI/UX なので個人的にはあんまり好きではないのですが・・・。
そんな券売機を経由し、テーブルに着くとお店の人が券を取りにきてくれます。
ここで麺の硬さもリクエストできます。
僕はもちろん固めにしてもらいました!

「つけ麺が美味しい」という評判を社内の人から聞いていたので、今回は「辛味噌つけ麺」にしてみました。
辛さは幅広く選べるのですが、僕は普通くらいにしてみました。
とんこつ系のスープがベースになっていて美味しい!
なかなか僕好みです。
こってり系が好きな若い人が好む味ですね。

麺は中太。
ラーメンの種類によって、麺は違うようです。
おそらく出来は良いと思うのですが、僕はあんまり好きなじゃないというか、合わない麺でした。
ツルツルとしているのですが、なんというか水が合わないというか。
でも美味しいのでがつがつ食べられますよ!
ひさびさ美味しいつけ麺でした。

麺を食べ終わると、こんな感じに店名が現れます。

他のラーメンはこんな感じ・・・。

チャーシューねぎマヨ丼。
なかなか美味しかったけど、ボリュームにかける。
全体的な感想としては、ひさびさにつけ麺が食べられてよかった。
また行きたい。

もとなり 牧港店ラーメン / 浦添市)

夜総合点★★★☆☆ 3.0

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