趣家 呑味蔵

掛川駅前・新幹線口のすぐ前にある「呑味蔵」へ行ってきました。
名前からわかるとおり、人気店「味蔵」の2号店です。
■趣家呑味蔵
http://r.tabelog.com/shizuoka/A2202/A220203/22021177/
■掛川駅から徒歩5分の居酒屋【旬菜酒房味蔵】
http://www.mizoo.jp/
日曜の開店直後に行ったのですが、すぐに満席に。
このお店は和食で修業したまわ若い大将が経営しているので、美味しい和食なんだけどアグレッシブな創作料理があるという感じで、お酒もですが料理も楽しめます。

お通し

ゆずウーロン茶
これはそろそろ各ドリンクメーカーが目をつけてくる頃だと思うのですが、「ゆず+ウーロン茶」です。さっぱりしながらも甘くさわやかで、料理にも合います。
手軽に作れるし。
来年は「ゆずウーロン茶」がブレイクすると思っています。

カキ

マグロのステーキ
ステーキにするのは珍しいかもですね。
ちなみにここは未だ牛肉のユッケとかも食べられますよー。

ウニ

おつまみ。チーズに鰹節とか。

うなぎの白焼き

お腑（豆腐）のカリカリスティック

ポテトとベーコンのチーズ焼き
これはめちゃくちゃ美味しいので・・・、

2皿目を頼んだ！

このわた？
結構高級ぽかった。隠していたのをもらいました。

上記のものをじゃがバターの上に乗せて食べると美味しいよ！
とのことで、メニューにないけどじゃがバターをオーダー。無茶ぶり。出てきたけど。

ホタルイカ

ハンペンフライ

店内の雰囲気はバーなので、一人でも入りやすいです。
お値段、おごってもらったので０円。
ごちそうさま！
■趣家呑味蔵
TEL ： 0537-24-3551
住所：静岡県掛川市駅前1-8
営業時間： 18:00～翌3:00
定休日：水曜日