沖縄そばで美味しい店、ということで「宮里そば」に行ってきました！
こちらの人には沖縄そばもう食べました？ とかよく聞かれるんですけど、来るたびに連れて行ってもらったりしてたので、そろそろ飽きてきたというか・・・。
でも、浜松の人は「うなぎ食べました？」とか決して聞くことがないから、県民性というか土地柄による人格の違いを感じたりします。
そんなわけで、宮里そばなのですが。
このあたりでは有名な、地元に根差した沖縄そばの店だそうです。
観光地って、美味しくなくても儲かる飲食店とかが多く、ビジネス的には成功しているのかもだけど僕はあんまりそこにお金を落としたいとは思わなくて。
見極めるポイントは、「地元の人が集まるお店」かどうかだと思っています。
つまり美味しい店というのは、地元の人が何度も訪れる店。
こういう情報が発信できたら、という想いがあります。
結論を言ってしまえば、宮里そばは、まさにそんな感じのお店でした！
土地勘のない上に、連れていってもらったので場所的にはよく分からないのですが、58号線から枝分かれした道にちょっと入ったところにあるようです。
周囲は開けていて、看板も大きなのがありますので目立ちます。
特に駐車場が広く、慣れていないレンタカーで来る観光客にも便利ですね。
外見は平屋の一軒家の、少し古びた民家といった印象。
中は広く、大衆レストランといった感じです。
ギンガムチェックのテーブルクロスに、ポリ椅子。
すごく親しみやすい雰囲気です。
天井が高めだったり、大きな窓から光が入ってくるため、かなり開放的で明るい雰囲気です。
しかし、この窓、暴風雨とか防犯とか大丈夫なんだろうか。浜松街中だと絶対許可されない仕様です（ちょっと羨ましい）。
ちなみに古い家なのですが中に食券自動販売機があって、先にそちらで購入するシステム。
しばらく待って、沖縄そば到着。
店内には出汁の良い匂いが充満しているのですが、現物を見て納得。
昆布がどーんと乗ってます。
ちなみにこのサイズは「沖縄そば（小）」いつもだったら大盛り系にガッツリいくところですが、この後食事をする予定だったので抑え気味です。
味の方は、分かりやすいのは出汁のおいしさ。
癖の無いシンプルな出汁で、日本人なら大好きなはず。
なんというか、日本料理のお店で出てきそうな、すごく丁寧な味です。
僕はあんまり沖縄そばが好きではないのですが、この出汁はかなり美味しくて、ごくごくと飲み干してしまいました。
沖縄そばの特徴のある麺ですが、個人的に好きな味。
麺は少し固めが好きなのですが、僕の好みに合っていました。
今まで食べた沖縄そばの中では、一番自分に合った味だと思います。美味しい！
テーブルに置かれた調味料関連。
「とうがらし」と書かれた容器は、「コーレーグース」といって沖縄で育つ唐辛子「島唐辛子」を泡盛につけ込んだ薬味だそうです。通は、これを沖縄そばに入れて食べるのだとか。
辛いのはいいのですが、液体部分が泡盛ということで、飲めない僕には縁が無い。
全体的に好印象。ぜひまた来たいお店だし、安心して人に薦められるお店です。
こういうお店が地元に愛され、成長していくような街になって、さらにいろんな人から愛される沖縄になれば素敵ですね。
宮里そば （沖縄そば / 名護市）
昼総合点★★★★★ 5.0
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